Vad är det med bakning som engagerar dig?
För att det är konst, men man får äta den när den är klar. Vilket, ärligt talat, är där det mesta inom konsten tappar mig. Bakning är färger, textur, timing, dramatik, känsla, och sen plötsligt står det ett bakverk framför dig. Vackert. Inga anmärkningar.
Favoritsak att baka?
Kiflice!! Väldigt serbiskt, väldigt nostalgiskt och väldigt väldigt gott. De smakar barndom, familjesammankomster och att bli tillsagd att äta mer trots att man redan är mätt. Man tror att man bara ska ta en, och sen är plötsligt halva tallriken borta.
Några kloka ord, citat eller moraler du lever efter?
Mjukt hjärta. Skarp hjärna. Stora drömmar.
Hur laddar du batterierna utanför jobbet?
Jag tränar kampsport. BJJ har varit min återställningsknapp i åratal, vilket är roligt eftersom de flesta hör "ladda batterierna" och tänker på levande ljus, te, kanske en liten ansiktsmask. Jag tänker: "Ja, vi kör ett mördarpass." På något sätt fungerar det.
Hur ser en perfekt dag ut för dig?
Jag på min balkong, solar, läser en bok, med en jordgubbsmatcha i handen. Det är hela lyxfantasin. Inte en yacht. Inte ett femstjärnigt hotell. Bara sol, en bra bok, en söt drink, och absolut ingen som ber mig göra något.
Vilken låt sjunger du i duschen?
"Made in Romania", hihi.
Avsluta meningen: Duschen för mig är...
Min karaokebar. Verkligen. Det är där artisten i mig kommer till liv.
Är du en grov eller mild skrubbare?
Mild skrubbare. Jag är här för att rengöra, inte för att slåss med min egen hud.
